Afyonkarahisar’ın mihenk taşlarından olan Celal Koçkan İtimat Sucukları dört nesilden bu yana faaliyet göstermektedir.
Kurucumuz Hacı Faruk Koçkan Afyonkarahisar’ın önemli kasaplarından biri olmuş, güvenilir duruşu ve kaliteli hizmet anlayışı ile 1928’de şirket olma yolunda ilk adımını atmıştır.
Kurduğu şirkete güven esaslı kalite anlayışını ön planda tuttuğu için İtimat ismini vermiştir.
Faruk Koçkan’ın vefatıyla yönetimi oğlu Hacı İhsan Koçkan devralmıştır.
Hacı İhsan Koçkan’ın oğullarından olan Celal Koçkan firmanın 30 yıl imalatçılığını yaptıktan sonra “CELAL KOÇKAN İTİMAT” markasını oluşturarak Afyonkarahisar halkı ve misafirlerine kaliteli ve güvenilir hizmet sunmaya devam etmektedir.